酒糟是釀造酒的過程中剩余的殘渣，其中含有豐富的營養物質是制作動物飼料的原材料，但是由于鮮酒糟含水量很大，不易運輸、存儲，尤其是在炎熱的夏季不盡快處理就會腐敗發臭污染環境。對于這種情況通常會用到酒糟烘干機設備了。酒糟烘干機在釀造行業中的應用廣泛，在對濕酒糟脫水干燥作業中發揮著不可忽視的重要作用，因此越來越多的酒廠開始紛紛建立酒糟烘干機生產線，使酒糟烘干設備在市場上受到了眾多客戶的認可與喜愛。
 

　　一般來說，酒糟烘干機生產線中除了烘干設備之外，還有一些輔助設備互相配合共同完成干燥作業。輔助設備主要由驅動裝置、熱源設備、上料機、卸料機、引風機、廢氣處理設備等部件組成。在對濕酒糟脫水干燥的過程中，主要由供熱設備提供熱量，通過濕酒糟與熱風的熱交換完成整個干化過程。

　　酒糟烘干機工作原理圖

　　首先，輸送裝置將高含水的濕酒糟送入烘干機筒內，濕料在與熱風直接接觸的過程中，通過順向或者逆向干燥，使濕料受熱達到汽化條件，并蒸發出大量水分。為了加快傳熱傳質的過程，在酒糟烘干機筒內安裝有打散裝置、各種形式的揚料板裝置，濕料在滾筒的轉動下，被揚料板不斷的揚起、撒落，增加熱交換面積的同時，提高脫水干燥的速度。酒糟經過與熱風充分干燥后，含固率達到要求，會滾落至出料口迅速排出，實現自動化、連續化的干化過程。

　　其次，由于濕酒糟高濕、高粘的特性，操作人員如果操作不當或者設備結構設置不合理，很容易造成粘壁結團的問題，為了防止這種情況的發生，可以采用“旋耙飛騰三級多回路”酒糟烘干機，該設備專業為高濕高粘類物料而設計，可以加快酒糟干燥速度的同時，達到更好的干燥效果，避免濕料成團結塊或粘壁。
 

　　以上就是酒糟烘干機在釀造行業中的應用，由真節能公司生產的新型酒糟烘干機可以連續24小時運轉，操作方便、效率高、能耗低。經過干燥后的成品色澤好、營養豐富，可以深加工成各種飼料等，從而幫助客戶更好達到節能減排、資源合理利用的目的。